食べて三陸を応援!
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三陸牡鹿半島産 天然ウニお造り [5611]
¥5,280~¥14,800(税別)
(税込: ¥5,702~¥15,984)
こちらの商品は、出荷お休み中です
三陸のとれたてのウニをお造りで三陸の牡鹿半島近海で採った天然のキタムラサキウニ。 外側の殻はそのままに、食べやすいようにお造りにしました。 ミョウバンを一切使っていないので、うに本来の風味、甘みを堪能…
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三陸山田湾産 牡蠣のガンガン焼き [2038]
¥2,980~¥6,780(税別)
(税込: ¥3,218~¥7,322)
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漁師直伝の浜料理! 牡蠣のガンガン焼き浜で漁師さん達が暖をとるための一斗缶での焚火で、牡蠣を蒸し焼きにしたのがその発祥と言われています。 ご家庭のコンロでも簡単に美味しい蒸し焼きがお楽しみいただけます…
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三陸山田湾産 バーベキュー用ふぞろい殻付牡蠣 [2038]
¥4,580~¥11,100(税別)
(税込: ¥4,946~¥11,988)
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グラムあたりの単価では、当店が取り扱う牡蠣の中で最安値水準の商品となります。この値段ですが、冷蔵です(冷凍ではありません!)サイズは無選別ですが、三陸山田湾産の品質です。生食も不可ではありません。剥き…
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三陸赤崎産 殻付熟成牡蠣 [3133]
¥5,580~¥7,880(税別)
(税込: ¥6,026~¥8,510)
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三陸の高級牡蠣としての名産地 大船渡赤崎産の殻付き牡蠣三陸赤崎は、市場で高値で取引される高級牡蠣として有名です。 特に大船渡市赤崎町の中でも、「清水」は牡蠣漁師のレベルが高いとされています…
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三陸山田湾産 殻付牡蠣 [2038]
¥2,880~¥11,380(税別)
(税込: ¥3,110~¥12,290)
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透明感のあるスキッとした旨さ 三陸山田湾産殻付牡蠣 三陸山田湾産牡蠣を産地直送でお届けします。強い旨みは、コクがあってもすっきりしています。 身もしっかり詰まった牡蠣はぷるんとは…
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三陸唐桑産 もまれ牡蠣 [3180]
¥3,980~¥8,980(税別)
(税込: ¥4,298~¥9,698)
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美しい森と海に育てられた唐桑の牡蠣三陸のきれいな海で育った宮城県唐桑産のかきは、大粒でふっくらとしていて、甘味がありきれいな乳白色をしていて生食用として市場においても最高級品として高い評価を得ています…
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三陸雄勝産 殻付牡蠣 [3876]
¥4,780~¥17,480(税別)
(税込: ¥5,162~¥18,878)
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春から夏が旬 雄勝産殻付牡蠣南三陸金華山国定公園に位置する雄勝湾は、牡蠣に限らずホタテやワカメ、ホヤなどの養殖が盛んに行われています。 コバルトブルーの海にせせり立つ三陸リアス海岸。 牡鹿半島の森から…
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お急ぎ便 三陸産ふぞろい牡蠣 [3205]
¥4,980~¥8,680(税別)
(税込: ¥5,378~¥9,374)
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送料無料! 焼き牡蠣やBBQにおすすめ!リアス式海岸である三陸の南端に位置する牡鹿半島。 牡鹿半島の豊かな森から流れ込む栄養によってプランクトンが育ち、その結果、身入りのよい牡蠣が育ちます。選別をし…
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お急ぎ便 三陸産BBQ殻付牡蠣 [3205]
¥4,780~¥8,380(税別)
(税込: ¥5,162~¥9,050)
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剥きながら食べるのって楽しい!ワイワイとみんなで騒ぎながらのバーベキュー。 焼きながら食べるのって美味しい&楽しいですよね。 牡蠣ナイフを片手に殻付かきを剥きながら「あつつっ」なんて食べると楽しいです…
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お急ぎ便 三陸産殻付牡蠣 [3205]
¥2,680~¥10,980(税別)
(税込: ¥2,894~¥11,858)
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三陸牡鹿半島の牡蠣を産地直送でお届けします リアス式海岸である三陸の南端に位置する牡鹿半島。 当店からは、福貴浦、孤崎、小網倉浜や女川湾等で身入りの良い浜の牡蠣をセレクトしてお届けします。福貴浦、孤崎…
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三陸広田湾産 冷凍むき身牡蠣 [2114]
¥1,880~¥7,280(税別)
(税込: ¥2,030~¥7,862)
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三陸リアス海岸の「ど真ん中」に位置する恵まれた漁場広田湾は岩手県の最南に位置する湾で、牡蠣の養殖のほか、ホタテやわかめの養殖なども盛んなところです。豊富な森林がすぐ海に迫る三陸リアスのど真ん中という大…
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三陸広田湾産 岩牡蠣 [2114]
¥5,680(税別)
(税込: ¥6,134)
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三陸リアス海岸の「ど真ん中」に位置する恵まれた漁場広田湾は岩手県の最南に位置する湾で、牡蠣の養殖のほか、ホタテやわかめの養殖なども盛んなところです。豊富な森林がすぐ海に迫る三陸リアスのど真ん中という大…
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三陸牡鹿半島産 殻付&むき身セット [3205]
¥5,480~¥8,580(税別)
(税込: ¥5,918~¥9,266)
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三陸牡鹿半島の牡蠣を産地直送でお届けします リアス式海岸である三陸の南端に位置する牡鹿半島。 当店からは、福貴浦、孤崎、小網倉浜や女川湾等で身入りの良い浜の牡蠣をセレクトしてお届けします。福貴浦、孤崎…
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三陸唐桑産 天然活蝦夷アワビ [3180]
¥13,980~¥26,980(税別)
(税込: ¥15,098~¥29,138)
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三陸唐桑産 天然アワビ(蝦夷鮑)三陸の蝦夷鮑(えぞあわび)は、アワビの中でも最高級といわれていますが、その中でも気仙沼唐桑で水揚げされる「1号品」とされるランクのものを厳選してお届けいたし…
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岩手広田湾産 むき身牡蠣 [2114]
¥3,680~¥8,980(税別)
(税込: ¥3,974~¥9,698)
こちらの商品は、出荷お休み中です
三陸リアス海岸の「ど真ん中」に位置する恵まれた漁場広田湾は岩手県の最南に位置する湾で、牡蠣の養殖のほか、ホタテやわかめの養殖なども盛んなところです。豊富な森林がすぐ海に迫る三陸リアスのど真ん中という大…
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三陸十三浜産 殻付牡蠣 [2371]
¥3,480~¥10,480(税別)
(税込: ¥3,758~¥11,318)
こちらの商品は、出荷お休み中です
東日本大震災の津波により、養殖施設などに壊滅的な被害を受けました。現在のところ、出荷の見込みはありません。「復興かきオーナー」様を始め皆様からの多くのご支援をいただきまして、おかげ様で養殖の再開をする…
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三陸広田湾産 冷凍ふぞろい牡蠣 [2114]
¥3,980~¥8,680(税別)
(税込: ¥4,298~¥9,374)
こちらの商品は、出荷お休み中です
三陸リアス海岸の「ど真ん中」に位置する恵まれた漁場広田湾は岩手県の最南に位置する湾で、牡蠣の養殖のほか、ホタテやわかめの養殖なども盛んなところです。豊富な森林がすぐ海に迫る三陸リアスのど真ん中という大…
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三陸志津川産 荒島牡蠣 [2131]
¥4,980~¥99,999(税別)
(税込: ¥5,378~¥107,998)
こちらの商品は、出荷お休み中です
三陸志津川の殻付き牡蠣三陸志津川産牡蠣を産地直送でお届けします。 志津川はリアス式海岸である三陸の中でも、南三陸町というところに位置し、最南端の石巻よりも少し北に位置しています。またここは南三陸金華山…
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三陸広田湾産 殻付牡蠣 [2114]
¥3,480~¥11,980(税別)
(税込: ¥3,758~¥12,938)
こちらの商品は、出荷お休み中です
三陸リアス海岸の「ど真ん中」に位置する恵まれた漁場広田湾は岩手県の最南に位置する湾で、牡蠣の養殖のほか、ホタテやわかめの養殖なども盛んなところです。豊富な森林がすぐ海に迫る三陸リアスのど真ん中という大…
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三陸唐桑産 むき身牡蠣 [3180]
¥3,480~¥6,280(税別)
(税込: ¥3,758~¥6,782)
こちらの商品は、出荷お休み中です
美しい森と海に育てられた唐桑の牡蠣三陸のきれいな海で育った宮城県唐桑産のかきは、大粒でふっくらとしていて、甘味がありきれいな乳白色をしていて市場においても最高級品として高い評価を得ています。 豊かな自…
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三陸産志津川産 バーベキュー用ふぞろい殻付牡蠣 [2131]
¥4,580~¥8,980(税別)
(税込: ¥4,946~¥9,698)
こちらの商品は、出荷お休み中です
グラムあたりの単価では、当店が取り扱う牡蠣の中で最安値水準の商品となります。この値段ですが、冷蔵です(冷凍ではありません!)サイズは無選別ですが、三陸志津川産の品質ですので、BBQ以外の加熱用のお召し…
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三陸雄勝産 牡蠣ガンガン焼き [3876]
¥3,380~¥4,980(税別)
(税込: ¥3,650~¥5,378)
こちらの商品は、出荷お休み中です
漁師直伝の浜料理! 牡蠣のガンガン焼き浜で漁師さん達が暖をとるための一斗缶での焚火で、牡蠣を蒸し焼きにしたのがその発祥と言われています。 ご家庭のコンロでも簡単に美味しい蒸し焼きがお楽しみいただけます…
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三陸広田湾産 レンチン牡蠣 [2114]
¥4,780(税別)
(税込: ¥5,162)
こちらの商品は、出荷お休み中です
三陸リアス海岸の「ど真ん中」に位置する恵まれた漁場広田湾は岩手県の最南に位置する湾で、牡蠣の養殖のほか、ホタテやわかめの養殖なども盛んなところです。豊富な森林がすぐ海に迫る三陸リアスのど真ん中という大…
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三陸牡鹿半島産 むき身牡蠣 [3205]
¥2,880~¥8,280(税別)
(税込: ¥3,110~¥8,942)
こちらの商品は、出荷お休み中です
三陸牡鹿半島の牡蠣を産地直送でお届けします リアス式海岸である三陸の南端に位置する牡鹿半島。 当店からは、福貴浦、孤崎、小網倉浜や女川湾等で身入りの良い浜の牡蠣をセレクトしてお届けします。福貴浦、孤崎…
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三陸牡鹿半島産 殻付牡蠣 [3205]
¥2,680~¥10,980(税別)
(税込: ¥2,894~¥11,858)
こちらの商品は、出荷お休み中です
三陸牡鹿半島の牡蠣を産地直送でお届けします リアス式海岸である三陸の南端に位置する牡鹿半島。 当店からは、福貴浦、孤崎、小網倉浜や女川湾等で身入りの良い浜の牡蠣をセレクトしてお届けします。福貴浦、孤崎…
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三陸女川産 シングルシード牡蠣 [5611]
¥5,280~¥8,980(税別)
(税込: ¥5,702~¥9,698)
こちらの商品は、出荷お休み中です
■宮城県女川発のシングルシード牡蠣宮城県は生食用牡蠣では広島県を抑えて日本一の産地です。宮城県女川町の生産者は、東日本大震災以降、欧米で主流のかき生産方式「シングルシード方式」(日本では北海道厚岸産の…
三陸地方は、北からの寒流と南からの暖流(黒潮)がぶつかる「世界三大漁場」と呼ばれています。
牡蠣の養殖、特に生食用牡蠣の養殖において、三陸は日本をリードしてきました。
牡蠣全体の生産量では広島県が一位ですが、生食用牡蠣の生産量は宮城県が第一位です。
つまり、三陸は日本最大の生食用牡蠣の産地です。
また、量だけではなく、質の面でも、三陸産の牡蠣は国内最高水準です。牡蠣の実を成長させる
「温湯処理」、「耳吊り」等の工夫が50年前から取り組まれています。