三陸雄勝産 牡蠣ガンガン焼き [3876]
漁師直伝の浜料理! 牡蠣のガンガン焼き
浜で漁師さん達が暖をとるための一斗缶での焚火で、牡蠣を蒸し焼きにしたのがその発祥と言われています。
ご家庭のコンロでも簡単に美味しい蒸し焼きがお楽しみいただけます!
下の写真は、南三陸金華山国定公園に位置する雄勝湾です。
コバルトブルーの海にせせり立つ三陸リアス海岸。三陸は海岸線に山が迫りそそり立っています。その山の森から河川を通してミネラル成分豊かな水が注ぎ込み、海中の栄養分が豊富な漁場となっています。
栄養豊富な海で育つ牡蠣をご家庭でも手軽にお召し上がりいただけると、缶入り蒸し焼きセットは昨年の冬ギフトでも大変評判をいただきました。
お召し上がり方はとっても簡単!
専用の蒸し焼き用缶と牡蠣ナイフ、軍手がセットになっています。
コップに半量ほどのお水をいれて、コンロの火にかけるだけ!
味付けも自然のままで十分美味しいですよ。
ぷりっぷりの牡蠣が本当に手軽にお召し上がりいただけます。
生のままだと、殻むきも大変なこともありますが、加熱してあると剥くのも手間いらずです。
加熱した直後は、缶が大変熱くなります。また蓋をあける際に熱い湯気が飛び出しますので、火傷には十分ご注意ください。
お召し上がり方のご説明や軍手、ナイフも入っていますので、届いてすぐにお召し上がりいただけます。
お得なおかわり付セット(24個入り)もあります!
通常の12個入りセットに、おかわり用の牡蠣がさらに12個入った、お得なおかわりセット!
大人数でも満足いただけます!
(一度に缶に入れるのは、12個前後にしてください。加熱ムラができて美味しくできあがりません。)
牡蠣のサイズ | 小サイズ :殻付の重さ 80g〜130g |
12個入りセット | 牡蠣:12個、専用缶:1個、牡蠣ナイフ:1本、軍手:1組 |
おかわり付セット (24個入り) | 牡蠣:24個、専用缶:1個、牡蠣ナイフ:1本、軍手:1組 |
※ 火曜日お届け希望の場合
お届けに2日かかる地域(北海道、関西・北陸中部、四国、九州、離島など)お届けできません。
※ 蒸し焼き用専用缶について
・海水が付着するため錆を呼んでいることがございますが、ご使用にはさしつかいございません。
・加熱時に、多少のゆがみ(変形)が生じます。
・数回のご使用は可能ですが、家庭用加熱調理器具のJIS規格基準を満たす物ではありません。
●配送について
ヤマト運輸 クール便にてお届けします。
■着日・時間帯(午前中・14-16・16-18・18-20・19-21)についてのご希望を承ります。
あくまでも「指定日ではなく希望日」となります。
■ご指定の無い場合には、ご注文日から(お振込の場合はご入金確認日から)1週間以内に発送いたします。
■発送日程、伝票番号を、メールでご連絡いたします。
※牡蠣の漁は天候や海の状況に左右されますので、お届け日時をご希望いただいても、産地の漁などの状況によりご希望に副えない場合があります。
※台風、大雪等や交通渋滞等によりお届け日時のご希望通りに届かず延着する可能性があります。イベント等のご利用で必着ご希望の場合は、前日着をおすすめします。
※不可抗力の事由による配送遅延の場合には、ご返金等は承れません。 予めご了承ください。
※ 産地の都合で熨斗対応ができません(注文画面上では選択できますが) ※
採取海域 | 宮城県 石巻 雄勝 |
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生食の可否 | 加熱用 |
消費期限 | 加熱調理する場合:発送日から5日間 |
保存方法 | 冷蔵:10℃以下で保存してください |
配送について | ヤマト運輸 クール便 |
付属品など | カキナイフ1本、パンフレット(お召し上がり方のガイド)、蒸し焼き用の缶、軍手 |
サイズについて | 商品詳細部に表示 |
お届け希望日時について | 対応可:ただし火曜日お届け希望は承ることが出来ません。 |
検査体制 | 採取海域の海水検査、検体定期検査 |
販売価格: ¥3,380~¥4,980(税別)
(税込: ¥3,650~¥5,378)
オプションにより価格が変わる場合もあります。
この商品は軽減税率の対象です。