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秋の行楽シーズン到来!殻つき牡蠣でバーベキュー! ポイント5倍好評開催中
舞鶴天然岩牡蠣
 
北海道産 牡蠣 通年販売中です 北海道厚岸産殻つき牡蠣 北海道仙鳳趾産殻つき牡蠣  
牡蠣屋店長
 
牡蠣の生産者さん紹介
北海道仙鳳趾産牡蠣生産者

昆布の名産地でもある北海道仙鳳趾の牡蠣は、旨みもコクもいっぱいです。
仙鳳趾は、直接外洋に面しており、とても波が荒いところですから、牡蠣筏(いかだ)は使わず、延縄養殖をしており、「ロープでつるしたかご」の中の牡蠣一つ一つの身入りを確認しながら水揚げしています。

→ 仙鳳趾産殻つき牡蠣

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牡蠣産地マップ(各産地より直送でお届けします)

牡蠣マップ サロマ湖 厚岸 仙鳳趾 赤崎岩牡蠣 唐桑 大谷本吉 志津川 十三浜 福貴浦 桃取 浦村 的矢湾 白石湖 赤穂坂越 日生 さぬき志度湾 九十九島 五島列島 広島玖波 鳥取 隠岐岩牡蠣 舞鶴 小浜 能登高浜 能登 庄内浜 象潟 八森 寿都

お知らせ

2010年8月30日

新登場! 「鳥取産岩牡蠣」のご注文受付は終了いたしました。
いつも本当にありがとうございます。

2010年8月27日

新登場! 「八森産岩牡蠣」のご注文受付は終了いたしました。
いつも本当にありがとうございます。

2010年8月23日

能登産岩牡蠣」のご注文受付は終了いたしました。
いつも本当にありがとうございます。

2010年8月12日

「的矢湾産岩牡蠣」のご注文受付は終了いたしました。
いつも本当にありがとうございます。

2010年8月11日

岩牡蠣のお盆前出荷分のご注文受付は終了いたしました。
いつも本当にありがとうございます。

以下の産地の岩牡蠣は、今シーズンのご注文受付を終了いたしました。
  秋田象潟、秋田金浦、山形庄内浜、福井小浜

2010年7月30日

大変ご好評につき「三陸赤崎産 岩牡蠣」のご注文受付は終了いたしました。
いつも本当にありがとうございます。

2010年7月6日

秋田八森産 天然岩牡蠣を出荷を開始しました
 ⇒  秋田八森産 天然岩牡蠣

2010年7月3日

秋田象潟産 天然岩牡蠣を出荷を開始しました
 ⇒  秋田象潟産 天然岩牡蠣

2010年7月1日

山形庄内浜産 天然岩牡蠣を出荷を開始しました
 ⇒  山形庄内浜産 天然岩牡蠣

2010年6月25日

石川能登産 天然岩牡蠣を販売開始しました
 ⇒  石川能登産 天然岩牡蠣

2010年6月18日

ご好評につき、北海道寿都産 殻付牡蠣「寿(ことぶき)牡蠣」は注文受付を終了いたしました。
本当にいつもありがとうございます。

2010年6月7日

鳥取産 天然岩牡蠣「夏輝」を販売開始しました
 ⇒  鳥取産 天然岩牡蠣「夏輝」

2010年6月4日

福井小浜産 天然岩牡蠣を販売開始しました
 ⇒  福井小浜産 天然岩牡蠣

2010年6月1日

京都舞鶴産 天然岩牡蠣を販売開始しました
 ⇒  京都舞鶴産 天然岩牡蠣

2010年5月19日

三重的矢湾三ヶ所産 岩牡蠣を販売開始しました
 ⇒  三重的矢湾三ヶ所産 岩牡蠣

2010年4月19日

北海道寿都牡蠣を販売開始しました
 ⇒  北海道寿都産 牡蠣「寿牡蠣(ことぶきかき)」

2010年4月19日

唐桑岩牡蠣を販売開始しました
 ⇒  三陸唐桑産 岩牡蠣

2010年3月1日

隠岐岩牡蠣を販売開始しました
 ⇒  隠岐海士産 岩牡蠣「春香」

2010年1月23日

能登かきを販売開始しました
 ⇒  石川七尾西湾 能登かき

2009年12月3日

北海道の毛蟹を販売開始しました
 ⇒ 北海道厚岸 毛蟹

2009年11月28日

下記の産地の殻付き牡蠣を販売開始しました
 ⇒ 北海道サロマ湖産 殻付き牡蠣
 ⇒ 三陸十三浜産 殻付き牡蠣
 ⇒ 三陸福貴浦産 殻付き牡蠣
 ⇒ 赤穂坂越産 殻付き牡蠣
 ⇒ 岡山日生産 殻付き牡蠣
 ⇒ 広島玖波産 殻付き牡蠣
 ⇒ 長崎五島列島産 殻付き牡蠣

2009年11月25日

三重答志島 桃取の殻付き牡蠣を販売開始しました
 ⇒ 桃取「桃こまち」

2009年11月16日

山陰鳥取 松葉ガニ・親ガニを販売開始しました
 ⇒ 山陰鳥取 松葉ガニ、親ガニ

2009年11月9日

三重白石湖産牡蠣を販売開始しました
 ⇒ 三重白石湖産 牡蠣「渡利かき」

2009年11月7日

北海道厚岸産 活ホッキ・活ホタテを販売開始しました
 ⇒ 厚岸産 ホッキ
 ⇒ 厚岸産 ホタテ

2009年11月5日

長崎九十九島、三陸志津川産牡蠣を販売開始しました
 ⇒ 長崎九十九島産 牡蠣
 ⇒ 三陸志津川産 牡蠣

2009年10月16日

北海道厚岸シングルシード牡蠣「カキえもん」を個数限定で販売開始しました。
 ⇒ 厚岸産 カキえもん

2009年10月15日

三陸赤崎産牡蠣のご注文受付を開始しました。
 ⇒ 三陸赤崎産 熟成牡蠣

2009年10月9日

三陸唐桑産牡蠣のご注文受付を開始しました。
 ⇒ 三陸唐桑産牡蠣

2009年9月24日

フリーダイヤルによるご注文受付を開始しました。
 ⇒ フリーダイヤル 0120-48-2882

2009年9月5日

京都舞鶴産天然岩牡蠣を販売開始しました。
 ⇒ 「京都舞鶴産 天然岩牡蠣」

2009年8月26日

北海道オホーツク産生タコを販売開始しました。
 ⇒ 「北海道オホーツク産 生タコ・ゆでタコ」

2009年8月13日

三陸唐桑産岩牡蠣を販売開始しました。
 ⇒ 「三陸唐桑産 岩牡蠣」

2009年8月4日

鳥取産天然岩牡蠣を販売開始しました。
 ⇒ 「鳥取産 天然岩牡蠣 『夏輝』」

2009年7月27日

石川能登産天然岩牡蠣を販売開始しました。
 ⇒ 「石川能登産 天然岩牡蠣」

2009年7月23日

島根隠岐産岩牡蠣【CAS凍結ハーフシェル】を販売開始しました。
 ⇒ 「島根隠岐産岩牡蠣『春香』 CAS凍結ハーフシェル」

2009年7月3日

秋田象潟・由利海岸産、秋田八森産 天然岩牡蠣を販売開始しました。
 ⇒ 「秋田象潟・由利海岸産 天然岩牡蠣」
 ⇒ 「秋田八森産 天然岩牡蠣」

2009年6月29日

的矢湾三ヶ所産 岩牡蠣を販売開始しました。
 ⇒ 「的矢湾 三ヶ所産 岩牡蠣」

2009年6月16日

福井小浜産岩牡蠣を販売開始しました。
 ⇒ 「福井小浜産 天然岩牡蠣」

2009年6月13日

赤崎産岩牡蠣と庄内浜産岩牡蠣を販売開始しました。
 ⇒ 「三陸赤崎産 岩牡蠣」
 ⇒ 「山形庄内浜産 天然岩牡蠣」

2009年6月4日

またまた牡蠣レシピを更新しました♪
 ⇒ 「牡蠣レシピ 目次」 
 ⇒ 最新レシピ 「牡蠣のフライとじ丼」

2009年6月3日

Yahoo オフィシャルチャンネルに当店の動画チャンネルを開設しました
 ⇒ 「Yahooオフィシャルチャンネル 海鮮直送 旨い!牡蠣屋」

2009年5月29日

牡蠣レシピを更新しました
 ⇒ 「牡蠣レシピ 目次」 
 ⇒ 最新レシピ 「殻つき牡蠣のカリカリ焼き(マヨチーズ)」

2009年5月26日

北海道寿都(すっつ)産牡蠣とホタテを販売開始しました。
 ⇒ 「北海道寿都産 殻付き牡蠣」
 ⇒ 「北海道寿都産 殻付きホタテ」

2009年5月14日

北海道仙鳳趾(せんぽうし)産牡蠣を販売再開しました。
 ⇒ 「北海道仙鳳趾産 殻付き牡蠣」

2009年4月17日

牡蠣レシピを更新しました
 ⇒ 「牡蠣レシピ 目次」 
 ⇒ 最新レシピ 「牡蠣の韓国風から揚げ」
※なんと本日で50レシピになりました!
  今年度中に100個を目指してます。
  「こんなレシピどう?」なんてご意見やご感想お待ちしてます♪

2009年4月1日

三陸志津川産牡蠣を販売開始しました。
 ⇒ 「三陸志津川産 殻付き牡蠣」
 ※取材を動画でご案内しています。

2009年3月24日

牡蠣の剥き方を動画で説明しました。当店ではキッチンばさみを使うカンタンな方法をご提案しています。
 ⇒ 殻付き牡蠣の剥き方(動画

2009年2月27日

島根隠岐産岩がき「春香」を販売開始しました。
 ⇒  「島根隠岐産 岩牡蠣『春香』」

2009年1月23日

北海道サロマ湖産の殻付き牡蠣、生牡蠣剥き身を販売開始しました。
 ⇒ 「サロマ湖産 殻付き牡蠣」
 ⇒ 「サロマ湖産 生牡蠣剥き身」
石川七尾西湾産の殻付き牡蠣「能登かき」販売開始しました。
 ⇒ 「能登かき」 



お電話・FAXでもご注文を承ります

 フリーダイヤル
 
FAX注文
 

 

当店の牡蠣がおすすめのお店ページに掲載されました

 2010年1月の山陽放送の番組で当店の仙鳳趾産牡蠣が紹介されました。  山陽放送番組

 2008年12月の「食楽」に当店の牡蠣キムチが掲載されました。  2008年12月食楽

お客様と生産者にお喜びいただくためのショップ

旨い牡蠣屋の店長の齋藤浩昭が全国を歩きまわり、お客様の視点で産地、牡蠣、生産者をみて、選んで取引し、お客様には牡蠣生産者直送で新鮮な牡蠣をお届けしています。

美味しい牡蠣を作る生産者は時間の余裕はまずありません。当店がそのような生産者とタイアップすることで、今までネットではなかなか手に入らなかった産地の美味しい牡蠣をお客様がご購入できるようになりました。

お客様に喜んでいただき、そしてまた生産者にも喜んでいただき、その結果、当店も嬉しいという「三方よし」を私たちの基本的な考え方として、ショップ運営に取り組んでいます。
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