北海道知内産 殻付牡蠣 [2822]

外海で育つ美味しい牡蠣です

牡蠣は、波の静かな湾内や汽水湖で養殖されることが多いのですが、知内では、津軽海峡に面する外海で主に養殖されます。潮の流れが早く特に冬場は波が荒いこともあり身の締りのよい牡蠣が育ちます。

 

暖流と寒流が交差している津軽海峡

知内は、北海道函館のすぐ近く松前半島の南西側に位置しています。
津軽海峡を隔てて青森県下北半島と向かいあい、青函トンネルの出入り口の町となっています。

日本海から流れる暖流と太平洋側から流れる寒流が交差している津軽海峡は、魚介類の宝庫です。
松前半島の森林から知内川へ豊かな森の栄養が注ぎこんでいます。

 

大きさの目安

 西村さんのつくる知内産牡蠣をご賞味ください

 

サイズについて殻付の重さ (輸送中に海水を吐水するため、お届け時には若干減ります)
MSサイズ   80〜150g 未満
Lサイズ  150〜220g未満
LLサイズ 220g以上

  

採取海域 北海道知内海域
生食の可否 生食用
消費期限 生食の場合:発送日から4日間、加熱調理する場合:発送日から5日間
保存方法 10℃以下で保存してください
配送について ヤマト運輸 クール便
付属品など カキナイフ1本、パンフレット(剥き方ガイド)
サイズについて 商品詳細部に表示
お届け希望日時について 対応可
検査体制 採取海域の海水検査、検体定期検査、紫外線殺菌海水にて浄化

販売価格: ¥4,580~¥9,980(税別)

(税込価格: ¥4,946~¥10,778)

オプションにより価格が変わる場合もあります。

この商品は軽減税率の対象です。

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