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トップページ > 鳥取産天然岩牡蠣 「夏輝」

 鳥取県の天然岩牡蠣 夏輝(なつき) 

鳥取の天然岩牡蠣「夏輝」 個数限定のボンベ牡蠣も

今シーズンの注文受付は終了しました。販売再開は2010年6月を予定しております。

鳥取産天然岩牡蠣

●山陰海岸国定公園として豊かな景色が広がっています

鳥取砂丘から奥丹後半島基部の網野海岸まで山陰海岸国立公園となっており、沢山の川が中国山地の山々の養分を山陰海岸に注ぎ込んでいます。
そのなかでも最大の川は千代川(せんだいがわ)で、昔から魚が豊富で鮎漁は江戸時代から続いています。この鮎釣りが解禁になると鳥取の夏が始まると言われています。

鳥取

「夏輝(なつき)」は、鳥取県全体をあげて生まれたブランド岩牡蠣名です

鳥取県で初めて生産物に商標登録したのが、この鳥取で採れる天然岩牡蠣の名称「夏輝(なつき)」です。県全体で力を入れており、ブランドをつくるためにも、鳥取で採れる天然岩牡蠣のなかで、殻の長さが13cm以上あり、また平がたの形の岩牡蠣だけに「夏輝」のブランド帯を付けることが許されています。

                  大サイズ 「夏輝」
鳥取天然岩牡蠣

ボンベ牡蠣は、重量が800g以上あり、「夏輝」ブランド牡蠣のなかでも、大変大きな天然の岩牡蠣です。
漁では、15メートルほどの深さのところまで素潜りで行くため、漁のできる人も限られていることから、希少価値の高い天然岩牡蠣です。
鳥取天然岩牡蠣
●産地:鳥取県沖
●賞味期限:生食の場合発送日より4日間
●冷蔵便でお届けします。
生ものですのでお早めにお召し上がり下さい。

●牡蠣ナイフ、剥き方ガイドつき

■保存方法

冷暗所で保存する場合、発泡ケースに袋づめした氷などを入れて保存ください。
冷蔵庫で保存する場合、乾燥に弱いので濡れタオルなどを被せて保存してください。

■サイズについて(殻付きの重量)
ボンベ牡蠣(特大)サイズ 【夏輝】:800g〜
大サイズ 【夏輝】:400g〜 (直径13cm以上の
平がたのタイプ)
中サイズ:300〜350g
小サイズ:200〜250g
※天然岩牡蠣のため、大きさ、重さ、形にバラつきがあります
。中サイズと小サイズには平がたタイプとツボがたタイプが混在します。

                           夏輝 (大サイズ)
鳥取天然岩牡蠣

                            夏輝 (ボンベ牡蠣サイズ)
鳥取天然岩牡蠣ボンベ牡蠣 ※ボンベサイズは殻付の重量が800g以上ですが、天然ですので、身入りは多少バラツキがあります。ご了承下さい。

                            夏輝 (ボンベ牡蠣サイズ)
鳥取天然岩牡蠣ボンベ牡蠣 ※ボンベサイズは殻付の重量が800g以上ですが、天然ですので、身入りは多少バラツキがあります。ご了承下さい。
  
■配送日指定について
天然岩牡蠣は毎日潜って漁をしていますので、天候によっては出漁しない日がありますから、配送日のご指定はできません。カートでご指定されても無効となりますのでご了承下さい。時間指定のみ受けさせていただきます。



今シーズンの注文受付は終了しました。販売再開は2010年6月を予定しております。

鳥取産 天然岩牡蠣 (牡蠣ナイフ付)

サイズ 入り数 価格(税込)  
10個 ----円
20個 ----円
30個 ----円
5個 ----円
10個 ----円
15個 ----円
20個 ----円
25個 ----円
      

鳥取産 天然岩牡蠣 【夏輝】(牡蠣ナイフ付)

サイズ 入り数 価格(税込)  
5個 ----円
10個 ----円
15個 ----円
20個 ----円
25個 ----円

鳥取産 天然岩牡蠣【夏輝ボンベサイズ】(牡蠣ナイフ付)数量限定

サイズ 入り数 価格(税込)  
特大 5個 ----円
10個 ----円
15個 ----円
20個 ----円

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