 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
 |
 |
|
汽水湖としては日本最大のサロマ湖
オホーツク海に繋がる汽水湖で、ホタテの養殖も盛んです
日本一大きな汽水湖（海水と淡水が混ざった塩分の低い湖）として有名なサロマ湖は、自然の栄養が豊かな漁場であり、ホタテや牡蠣の養殖が盛んです。
大抵、牡蠣は湾内など波が静かなところで養殖されていますが、この産地では、一時期を除いてこの湖内で養殖されています。100%淡水の湖ではなく、オホーツク海と繋がる部分もあることから、外洋が流れ込み海水と淡水が微妙に混ざり合う、牡蠣の産地としては独特の漁場となっています。
夏のサロマ湖です。
冬のサロマ湖です。
サロマ湖の殻付き牡蠣の購入ページは ⇒ コチラ
サロマ湖のむき身牡蠣の購入ページは ⇒ コチラ
サロマ湖のホタテの購入ページは ⇒ コチラ
オホーツク海のタコの購入ページは ⇒ コチラ
