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【現在、販売を止めております】
品薄で、なおかつ全体的に身入りの状況がよくないので、現在出荷を止めております。ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。

三陸唐桑産殻つき生牡蠣

 三陸唐桑産 殻つき生牡蠣

美しい森と海に育てられた唐桑の牡蠣

三陸唐桑産殻つき生牡蠣

三陸のきれいな海で育った宮城県唐桑産のかきは、マガキという種をつかっています。大粒でふっくらとしていて、甘味がありきれいな乳白色をしていて生食用として市場においても最高級品として高い評価を得ています。
豊かな自然にはぐくまれた、3年間じっくりと育てられた本物の唐桑産牡蠣を厳選してお届けします。

唐桑の牡蠣は、成長を妨げる牡蠣以外の海草やムール貝などをとりのぞくため、定期的な温湯処理などを行い、一粒づつ育てています。
愛情を込めて育てていますので、ぜひご賞味ください。
どっちの料理ショー(放送日1999.11.25)の 関口宏厨房  特選素材に選ばれました。

●賞味期限:生食の場合発送日より4日間(加熱する場合5日)
●冷蔵便でお届けします。
生ものですのでお早めにお召し上がり下さい。

■保存方法
冷暗所にて保存するか、発砲ケースに袋づめした氷などを入れて保存ください。
冷蔵庫で保存する場合、乾燥に弱いので濡れタオルなどを被せて保存してください。牡蠣は生きていますので、密閉容器やラップなどで密閉することは避けてください。
すぐに食べきれない場合
フライなどの衣をつけて冷凍保存→解凍せずに油調理できます。
殻ごと一つづつ保存ジッパー袋などに入れて冷凍→冷蔵庫内でゆっくりと解凍するとドリップがあまりでません。食べる際は必ず加熱調理します。

■サイズについて
Mサイズ 重さ100g以上、150g未満
Lサイズ 重さ150g以上、200g未満 

■牡蠣ナイフつき

三陸唐桑産殻つき生牡蠣 Mサイズ(牡蠣ナイフ付)
殻つき生牡蠣 20個入り 3,980円(税込)
殻つき生牡蠣 30個入り 5,380円(税込)
殻つき生牡蠣 50個入り 7,980円(税込)
三陸唐桑産殻つき生牡蠣 Lサイズ (牡蠣ナイフ付)
殻つき生牡蠣 20個入り 4,580円(税込)
殻つき生牡蠣 30個入り 6,180円(税込)
殻つき生牡蠣 50個入り 9,480円(税込)
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