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福井県小浜（おばま）産 天然岩牡蠣
小浜の天然岩牡蠣「若狭の天然岩牡蠣」
今シーズンの販売を終了しました。販売再開は2010年6月を予定しております。
●若狭湾の天然岩牡蠣小浜は「おばま」と読みます。現在の米国大統領のオバマ氏を、選挙期間中に応援されたところとして、お聞きになられた方も多いと思います。
若狭は、伊勢、志摩、淡路と並んで、古くから塩や海産物等を納める「御食国」として、歴史的に重要な役割を果たして来ました。中でも小浜は、若狭と京を結ぶ「鯖街道」の基点となっていました。 岩がきは、素潜り漁でJ字型の大きなバールを使い、海底の岩場に張り付いたカキをはがすようにして採っています。1日に一人の漁師が採っても良い量は「400個」に制限されて
います。
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●賞味期限：生食の場合発送日より4日間
●冷蔵便でお届けします。
※生ものですのでお早めにお召し上がり下さい。
■保存方法
冷暗所で保存する場合、発泡ケースに袋づめした氷などを入れて保存ください。
冷蔵庫で保存する場合、乾燥に弱いので濡れタオルなどを被せて保存してください。
■サイズについて（殻付きの重さ）
豆サイズ・・・200〜299g
小サイズ・・・300〜399g
中サイズ・・・400〜499g
大サイズ・・・500〜599g
■産地について
若狭湾です。
■配送日指定について
天然岩牡蠣は毎日潜って漁をしていますので、天候によっては出漁しない日がありますから、ご指定の日がずれる場合がございますのでご了承下さい。（ずれる場合には前もってご連絡いたします）
また生産者の都合上、日曜日は出荷いたしませんので、月曜日または火曜日の着指定ができない場合がございますので、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
●賞味期限：生食の場合発送日より4日間
●冷蔵便でお届けします。
※生ものですのでお早めにお召し上がり下さい。
●牡蠣ナイフ、剥き方ガイドつき
若狭の天然岩牡蠣をどうぞご賞味下さい♪
※天然岩牡蠣ですが、産地が湾になっているため比較的天候に左右されにくいために配送指定は承りますが、どうしてもシケで漁がない場合には発送が遅れる可能性があります。その場合にはご連絡いたします。
今シーズンの販売を終了しました。販売再開は2010年6月を予定しております。
福井小浜産 若狭天然岩牡蠣
| サイズ | 入り数 | 価格（税込） | |
| 豆（ＳＳ） | 12個 | ----円 | |
| 小（Ｓ） | 8個 | ----円 | |
| 中（Ｍ） | 6個 | ----円 | |
| 12個 | ----円 | ||
| 大（Ｌ） | 5個 | ----円 | |
| 10個 | ----円 |
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