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能登半島七尾西湾エリア
能登かきは、七尾西湾で作られています
能登半島の中央部にある七尾湾は、能登島を三方から挟むように、北湾、西湾、南湾と分かれています。
「能登かき」は、特にその西湾で養殖されています。
西湾は北湾と南湾につながり、外洋に直接面しないところなので、湖のようにほとんど波もなく穏やかなところで、複数の河川から栄養分が流れ込み、とても牡蠣の養殖に適しているところです。


能登七尾の牡蠣の購入ページは ⇒ コチラ
能登半島の外洋に面する天然岩牡蠣の産地
能登半島の天然岩牡蠣産地
<天然岩牡蠣の産地の一つ 高浜>
能登半島の天然岩牡蠣は赤文字のところが産地になっています。

能登天然岩牡蠣の購入ページは ⇒ コチラ





















