三陸唐桑産殻つき牡蠣「もまれ牡蠣」　三陸唐桑の畠山政則さんの「もまれ牡蠣」を産地直送でお届けします！

三陸唐桑で、特別な育成方法で養殖されている「畠山政則さんの牡蠣」
牡蠣の名称である「もまれ牡蠣」は、当店のネーミングキャンペーンで決定したものです。リアスの潮目で波にもまれ、たくましくぷっくり育っている畠山さんの牡蠣のイメージにぴったりの名前です！
シーズン総量が限定されていますのでお早めにどうぞ（平成19年度は12月初旬で完売しました）。

畠山さんの育成法は、潮の流れにもまれるので、通常の養殖のようにたくさんつけることができません。また養殖場所を数回変えますので大変手間がかかるため、収穫量が少なく大変希少な牡蠣となっています。
通販は当店だけの販売になります。シーズン総量個数限定ですのでお早めにご注文いただければと思います。

採取海域	宮城県気仙沼市唐桑海域
生食の可否	加熱用
消費期限	生食の場合：発送日から4日間 加熱調理する場合：発送日から5日間 生ものですのでお早めにお召し上がりください。
保存方法	10℃以下で保存してください 発泡ケースで保存する場合、ケース内に袋づめした氷や蓄冷剤などを入れ涼しい場所で保存してください。 冷蔵庫で保存する場合、乾燥に弱いので濡れタオルなどを被せて保存してください。 牡蠣は生きていますので、密閉容器やラップなどで密閉することは避けてください。 すぐに食べきれない場合 フライなどの衣をつけてから冷凍保存→解凍せずに油調理できます。 殻ごと一つづつ保存ジッパー袋などに入れて冷凍→冷蔵庫内でゆっくりと解凍するとドリップがあまりでません。食べる際は必ず加熱調理します。
配送について	日にち・時間帯指定：可能　 ※生産者の都合により、毎週土曜日と祝日は産地より発送できませんので、月曜日のお届けができない場合がございますのでご了承下さい。（お届けできない場合にはご注文後、予めご連絡を差し上げます）
付属品など	カキナイフ、パンフレット（剥き方ガイド）
サイズについて	MサイズとLサイズの混合です。 （Mサイズ　重さ100g以上、150g未満　Lサイズ　重さ150g以上、200g未満 ）

オイスターバー、料亭などでもなかなか手に入らない畠山さんの「もまれ牡蠣」ぜひご賞味下さい♪

※お届け日について
土・日曜日は、生産地の都合により出荷をお休みさせていただきます。
また、1月25日、2月10・22日は、産地の都合により出荷をお休みさせていただきます。

●配送に2日かかる地域（北海道、関西・北陸中部、四国、九州、離島など）
月曜日・火曜日はお届けできかねます。
1月27日、2月12日、24日は、お届けできかねます。

●配送に１日かかる地域（東北・関東）
月曜日はお届けできかねます。
日曜日お届け希望の場合は、金曜日に出荷させていただきます。

三陸唐桑産 殻つき牡蠣　畠山さんの「もまれ牡蠣」（牡蠣ナイフ付）