白神山地の麓　秋田八峰町八森の殻つき天然岩牡蠣、岩がき、岩ガキを産地直送でお届けします！

　

秋田の八峰町八森は、白神山地のふもと、青森との県境に近いところにあります。白神山地から注ぎ込む真瀬川や小入川や泊川が八森沿岸に注いで、良好に繁殖した植物プランクトンを食べる岩牡蠣は、身も詰まって日本においても指折りの美味しい岩牡蠣に仕立てられています。

秋田の八森は、青森県との県境にあって、白神山地のふもとにある海の町です。
白神山地は、青森県南西部から秋田県北西部にまたがる面積約130，000haの広大な山地帯の総称で、中心部の約17，000haが1993年に世界遺産として登録されました。
白神山地には世界最大級といわれるブナ林が、広域に渡り原生のままの姿で残されています。
日本にある世界遺産の中で自然遺産とされている「屋久島」と「白神山地」が有名ですが、それだけ、自然の雄大な恵みがあり、東北の「杜」を代表する森林になって います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜秋田八峰町八森の漁場＞

　
　

知る人ぞ知る、岩牡蠣の穴場、秋田八森の天然岩牡蠣です。産地直送でお届けします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　 世界遺産「白神山地」の恵みを受けた八森の天然岩牡蠣をどうぞご賞味下さい。

　岩牡蠣の殻の剥き方はこちら

●賞味期限：生食の場合発送日より4日間（加熱する場合5日）
●冷蔵便でお届けします。
※生ものですのでお早めにお召し上がり下さい。
■保存方法
冷暗所で保存する場合、発泡ケースに袋づめした氷などを入れて保存ください。
冷蔵庫で保存する場合、乾燥に弱いので濡れタオルなどを被せて保存してください。牡蠣は生きていますので、密閉容器やラップなどで密閉することは避けてください。
■サイズについて
殻ごとの重さは1個あたり350g前後です。

秋田八森産天然岩牡蠣（牡蠣ナイフ付き）