北海道厚岸の牡蠣セットを産地直送でお届けします！

殻つき牡蠣とむきみ牡蠣を詰め合わせにしました。牡蠣好きの方へおすすめのよくばりなセットです。むき身で「さっぱり酢の物」や「カクテル」、殻つき牡蠣で「蒸し牡蠣」や「バーベキュー」などパーティにもオススメです。
むき身は、ご注文をいただいてから殻をむきパック詰されています。有限会社厚岸海産以外の加工所のパックも混入いたしますが、同等の品質管理のもとに加工しています。
もちろんむき身も生食でお召し上がりになれます。

採取海域	北海道厚岸海域
生食の可否	生食用
検査体制	１．出荷前に24時間以上　紫外線殺菌海水にて浄化しています。 ２．採取海域の海水検査（菌・ウイルス・貝毒検査）を定期的に実施しています。 ３．保健所による、浄化用海水水槽検査を定期的に実施しています。 生食用基準に基づき出荷しておりますが、まれにアレルギーや胃腸炎などを起こすことがあります。過去にアレルギーを起こした方、お子様や高齢の方、健康に不安のある方は加熱してお召し上がりください。
消費期限	生食の場合：発送日から4日間 加熱調理する場合：発送日から5日間 生ものですのでお早めにお召し上がりください。
保存方法	10℃以下で保存してください 発泡ケースで保存する場合、ケース内に袋づめした氷や蓄冷剤などを入れ涼しい場所で保存してください。 冷蔵庫で保存する場合、乾燥に弱いので濡れタオルなどを被せて保存してください。 殻付き牡蠣は生きていますので、密閉容器やラップなどで密閉することは避けてください。 すぐに食べきれない場合 フライなどの衣をつけてから冷凍保存→解凍せずに油調理できます。 殻ごと一つづつ保存ジッパー袋などに入れて冷凍→冷蔵庫内でゆっくりと解凍するとドリップがあまりでません。食べる際は必ず加熱調理します。
配送について	日にち・時間帯指定：可能
付属品など	カキナイフ、パンフレット（剥き方ガイド）
サイズについて	殻付き牡蠣　　長牡蠣Lサイズ　殻付きの重さ150g以上200g未満 むき身　中粒　500gパック

	入り数	価格（税込）
北海道厚岸産 牡蠣づくし　A	長牡蠣Lサイズ×15ケ むき身500g×1	完売しました	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 個
北海道厚岸産 牡蠣づくし　B	長牡蠣Lサイズ×25ケ むき身500g×1	完売しました	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 個

厚岸湾と厚岸湖の冷たい澄んだ水でおいしく育った牡蠣と、肉厚でしっかりとした甘みのホタテ、大きくて香りも旨みも堪能できるほっき貝を詰め合わせたよくばりなセットです。
いずれも産地から活きたまま発送し、生食用殻つき貝でお届けします。

採取海域	北海道厚岸海域
生食の可否	生食用
消費期限	生食の場合：発送日から4日間 加熱調理する場合：発送日から5日間 生ものですのでお早めにお召し上がりください。
保存方法	10℃以下で保存してください 発泡ケース内に袋づめした氷や蓄冷剤などを入れ涼しい場所で保存してください。
配送について	日にち・時間帯指定：可能
付属品など	カキナイフ、パンフレット（剥き方ガイド）
サイズについて	殻付き牡蠣　　長牡蠣Lサイズ　重さ150ｇ以上200ｇ未満 ほたて　中サイズ　重さ120ｇ以上200ｇ未満 （殻の直径10cmから12cm） 北寄貝　Ｌサイズ　重さ120ｇ以上200ｇ未満

	入り数	価格（税込）
北海道厚岸産 潮だよりA	長牡蠣Lサイズ10個 ほたて5枚、北寄貝5個	完売しました	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 個
北海道厚岸産 潮だよりB	長牡蠣　Lサイズ20個 ほたて10枚、北寄貝10個	完売しました	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 個