生牡蠣なら海鮮直送 旨い！牡蠣屋　厳選した北海道厚岸、三陸、広島、秋田の殻つきカキ、岩ガキを産地直送でお届けします！

鮮度のよい厚岸産の生食用むきみ牡蠣を使った厚岸海産オリジナル牡蠣飯の素です。

北海道の肉厚の昆布でとった出汁でふっくら甘辛く味付けした牡蠣と、炊き込み用のだし汁が別々になっているのでご家庭の炊飯器で本格的な牡蠣の炊き込みご飯が作れますよ。もちろん土鍋で炊き込んでおこげを楽しむのもいいですね。

【作り方】
お米2合をとぎ、釜（鍋）に袋の液汁（昆布入り）を入れてから、いつもより少し多めの水加減で炊き上げてください。この時点では、かきはまだいれません。
（昆布が水を吸いますのでいつも通りの水加減にしますと少々固めになります。）
※液汁は最高級ランクの厚岸産根昆布を使用しております。とても粘りが強くとろとろとしておりますが、この状態は、この昆布の特徴です。

炊き上がりましたら、釜（鍋）のご飯の上にかきをのせて5分ぐらい蒸らしたら出来上がりです。蒸らすことで牡蠣の味がなじみます。
牡蠣は混ぜすぎると身がくずれますので静かに盛り付けてお召し上がりください。

牡蠣と昆布の旨みが調和してとても美味しい、かき飯しがめしあがれます。

●原材料名
かき、昆布、醤油、砂糖、精油
（原材料の一部に大豆を含みます）
●保存方法：要冷凍(−18℃以下)
●賞味期限：パッケージに記載
●内容量 ：250g ×2　（4合用）
※パッケージ裏面に作り方記載しています

かんたん　かき飯しの具 250g ×2（4合用）	2,100円(税込)	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 個

厚岸産の生食用の牡蠣を贅沢に使った厚岸海産オリジナル牡蠣グラタンです。

牡蠣はミルクとの相性が抜群！
クリーミーな手作りのホワイトソースに牡蠣の風味が溶け込んで美味しい牡蠣グラタンになりました。牡蠣の風味を生かすため、しつこくない控えめなホワイトソースや玉ねぎのシャキシャキとした食感を残すなど手作りならではの味にこだわりました。

【作り方】
下記を目安に焼き上げてください。
お好みでパセリや粉チーズなどを加えてください。
オーブン：200℃に熱してから7〜8分
魚焼きグリル（ガス）：上面弱火で7〜8分
※一度加熱していますので中まで温まり、表面に焦げ目がつくぐらいで大丈夫です。
※焼き上げる前にあらかじめ電子レンジで温めておくと短時間でできますよ。

●原材料名
生かき、牛乳、バター、小麦粉、マカロニ、玉ねぎ、チーズ、食塩、コショウ
（原材料の一部に乳、小麦を含みます）
●保存方法：要冷凍(−18℃以下)
●賞味期限：パッケージに記載
◎保存料などを使用しておりません。開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。
●内容量 ：3個入り×2

手作り　牡蠣グラタン （6個）	1,320円(税込)	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 個