生牡蠣なら海鮮直送 旨い！牡蠣屋　厳選した北海道厚岸、三陸、広島、秋田の殻つきカキ、岩ガキを産地直送でお届けします！

暖かくなってきたこれからの季節。キャンプやピクニックなど野外でバーベキューが美味しいですよね。

みんなでわいわいと殻を剥きながら、楽しく海鮮バーベキューはいかがでしょう。

長牡蠣は、多少大振りでボリュームもあるので焼き牡蠣にしたり蒸したりしても見栄えも良くまた加熱して旨みが増すのが特徴です。もちろん、生で召し上がっていただいてもこくがあって美味しいですよ。

バーベキューなどにとっても合う「長牡蠣」
長牡蠣は、サイズが大きくてボリュームたっぷり、
そして焼き縮みも少ないのでバーベキューなどにはぴったりですよ。

それに、

厚岸の牡蠣は、一年中生食ができるんです！
BBQだけじゃなく、みんなでワイワイと剥きながら生でチュルンもいけちゃいます！

長牡蠣は、稚貝を宮城県石巻などの暖かい海水域である程度の大きさまで育てた後に厚岸に運ばれ、今度はじっくりと冷たく澄んだ厚岸湾と厚岸湖で生育されます。

つまり暖かい海で大きくなってから厚岸の冷たい水ときれいな森から流れ出る植物プランクトンで旨みをつけます。だから大きさと旨さをダブルで兼ね備えた牡蠣に育つのです。

北海道産のほたては、肉厚で身がしまっており、とろーっとした甘みが特徴です。

北海道の冷たーい海で育ったホタテは、ぎゅっと身がしまって甘さもたっぷり。

焼くと旨みとコクが深まって、美味しさ倍増！
なんといっても焼く時の香ばしい香りがたまりませんよね。
生食用ですので、お刺身でも食べられますが、野外ならシンプルに網焼き、バター醤油焼きがおいしいですよね。

ぱっかりと開いた中からジューっとあふれる汁、
コリっとでもふっくらした貝柱、
「熱っー」とふぅふぅしながら召し上がれ！

●賞味期限：生食の場合発送日より4日間（加熱する場合5日）
●冷蔵便でお届けします。
※生ものですのでお早めにお召し上がり下さい。

■保存方法
冷暗所にて保存するか、発砲ケースに袋づめした氷などを入れて保存ください。
冷蔵庫で保存する場合、乾燥に弱いので濡れタオルなどを被せて保存してください。牡蠣は生きていますので、密閉容器やラップなどで密閉することは避けてください。
※　野外でお召し上がりなる場合
・ケースに入れていても長時間の炎天下での保管はお避けください
・発砲ケースに袋づめした氷や蓄冷剤などを入れてください。

■サイズについて（長牡蠣と丸牡蠣で違うのでご注意ください）
長牡蠣　 Lサイズ　重さ150g以上、200g未満
ほたて　 中サイズ　重さ120ｇ〜200ｇ未満 　 （殻の直径10cmから12cm）
■牡蠣ナイフつき

北海道厚岸産　殻つき牡蠣とほたてバーベキューセット （長牡蠣Lサイズ×10　ほたて×10　牡蠣ナイフ付き　）
3,800円（税込）	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 個